糙米南瓜饭

原料

糙米100克，南瓜400克，食用油、 盐各适量。

做法

①将南瓜去皮去籽后切成小块;糙米清洗干净备用。

②炒锅放油烧热，倒入南瓜块翻炒，再倒入糙米炒匀后加入少许清水，转中火焖10分钟，调入盐翻炒匀，盖上锅盖用小火焖15～20分钟收干水分即可。