山药杏仁糊

配方

山药粉2大匙，杏仁粉1小匙，鲜奶200毫升，细砂糖少许。

制作

①牛奶倒入锅中以小火煮，倒入山药粉与杏仁粉，并加糖调味，边煮边搅拌，以免烧焦沾锅。

②煮至汤汁成糊状，即成。

功效

山药有益胃健脾的功效，可改善婴幼儿食欲不振;杏仁有改善大便秘结的作用。此品非常适合婴幼儿稚嫩的肠胃，若再撒上葡萄干或切细的龙眼肉或巧克力碎粒，相信一定会更受婴幼儿喜爱。