南瓜虾皮汤

配方

南瓜400克，虾皮20克，葱花、食用油、盐各适量。

制作

①南瓜洗净，切块。

②食油爆锅后，放入南瓜块稍炒，加盐、葱花、虾皮，再炒片刻。

③添水煮成汤，即可吃瓜喝汤。

功效

南瓜中含有丰富的维生素,人体缺乏维生素就会引起恶性贫血，吃南瓜是最好的补血方式。此外，常吃南瓜还可使大便通畅、肌肤丰美，尤其对女性有很好的美容作用。