木瓜猪蹄汤

配方

猪蹄1个，木瓜175克，精盐6克。

制作

①将猪蹄洗净、切块、汆水，木瓜处理干净、切块备用。

②净锅上火倒入水，调入精盐，下入猪蹄煲至快熟时，再下入木瓜煲至成熟即可。

功效

木瓜含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等，而且含有超过17种氨基酸及多种营养元素，此外木瓜含有美容、护肤、乌发的功效;猪蹄内含丰富胶原蛋白，常食可令肌肤光滑、细腻。此汤常饮可美容养颜。