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胡萝卜牛骨汤
配方
牛骨500克,胡萝卜1个,番茄2个,椰菜100克,洋葱半个,盐、胡椒各适量。
制作
①牛骨洗净,斩块;胡萝卜去皮,洗净,切大块;番茄洗净,切块;椰菜洗净,切块;洋葱洗净切片。
②放牛骨、胡萝卜块、番茄块、椰菜块、洋葱片于瓦煲中,加适量清水煲2个小时。
③加胡椒、盐调味即成。
功效
在孕中期,准妈妈常饮牛骨汤,既可以防止因缺钙而导致的腿抽筋,又可供给胎儿所需的充足钙质。
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