羊骨

功效: 羊骨味甘、性温，既是温补身体的食物，同时又是益肾气、壮筋骨的良药。据现代研究，羊骨中含有大量的无机盐, 其中一半以上是磷酸钙。羊骨的有机物还有骨胶原、骨类黏蛋白、弹性硬蛋白样物质。中老年人经常食用，能起到补肾健骨、滋养强壮、治疗老年骨质疏松症的作用。