黑木耳

功效: 素中之荤木耳因其营养丰富，滋味鲜美，被誉为“素中之荤”。用于滋补健身，可先将木耳用温水浸发，洗净杂质后，配于荤素菜中烹调常食。也可用于疾病食疗，如妇女病后及产后血虚、血淤诸证，可常吃木耳炖红枣、木耳冰糖水。