香菇

功效: 香菇含有一种核糖类物质，可以有效地抑制血清和肝脏中胆固醇的上升。据药理实验报告，高脂血症患者在连续食用香菇3-4个月后，其体内甘油三酯、磷脂、总脂均有所下降。