草果羊肉粥

功效

有燥湿除寒、消食化痰功效。

材料

草果2个，羊肉80克，大米100克，盐、葱花、料酒各适量。

做法

羊肉洗净，切丁，加盐、料酒腌匀;大米淘净;草果洗净，拍破。将羊肉、草果、大米放入锅内，加水适量，熬到熟烂，放入盐、葱花调味即成。