雪梨银耳枸杞汤

材料

银耳30克，雪梨1个，枸杞子10克

调料

冰糖适量

做法

1雪梨洗净，去皮、核，切小块待用。

2银耳泡半小时后，洗净，撕成小 朵;枸杞子洗净待用。

3锅中倒入清水，放银耳，大火烧 开，转小火将银耳炖烂，放入枸杞 子、雪梨、冰糖，炖至梨熟即可。

食疗功效

银耳中含有丰富的蛋白质和维生素，有补肾强心、消除疲劳的功效;雪梨有缓解肾炎患者心悸和疲劳 症状的功效。急性肾炎患者常吃本品可以滋阴补 肾，提神补气，起到减轻症状的作用。