枸杞叶猪肝汤

配方

猪肝200克，枸杞叶10克，黄芪5克，沙参3克，生姜5克，盐适量。

制作

①猪肝洗净，切成薄片;枸杞叶洗净;沙参、黄芪润透，切段;姜切片。

②将沙参、黄芪加水熬成药液。

③再下入猪肝片、枸杞叶、姜片，煮5分钟后，调入盐即可。

功效

枸杞有补虚益精、清热止咳、祛风明目的功效;猪肝补血明目的功效非凡。此汤清新爽口，既可补血明目，又可清热润燥，还可健胃清肠。