白果扒草菇

材料

白果15克，草菇450克

调料

陈皮6克，姜丝10克，葱花、花生油、盐、香油各适量

做法

1.草菇洗净，切片;白果去皮发好;陈皮洗净，浸泡后切成丝。

2.锅内加少许底油，下葱花、姜丝爆香，再下入陈皮和草菇炒匀。

3.加入白果炒熟，调入盐、香油翻炒均匀即可。