二面馒头

原料

全麦面粉300克，玉米面100克，花生油5毫升，酵母2克。

做法

①将全麦面粉和玉米面混合，加适量水，加入酵母调匀

②置于40°C左右的环境放置2个小时。

③加花生油揉成馒头，上锅蒸熟即可。