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芥蓝北极贝
材料
北极贝150克,芥蓝250克
调料
盐3克,味精2克,醋5克,料酒、生抽各适量
做法
1.北极贝洗净;芥蓝取梗洗净,削去老皮,切成斜片备用。
2.锅中加水烧沸,下北极贝、芥蓝烫熟,装盘。
3.用盐、味精、醋、料酒、生抽制成味碟蘸食。
食疗功效
芥蓝能补充人体所需的营养,起到增强免疫力的作用;北极贝具有滋阴补肾、和胃调中、调补气血的作用,常食有益。本品有助于缓解前列腺炎患者的不适症状。
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