金钱草煲蛙

配方

田鸡2只（约200克），金钱草30克，盐5克。

制作

①金钱草洗净，投入砂锅，加入适量清水，用文火约煲30分钟后，倒出药汁，除去药渣。

②田鸡宰洗干净，去皮斩块，投入砂锅内。 ③加入盐与药汁，一同煲至熟烂即可。

功效

除烦热、利尿通淋、消肿软坚，本品对于膀胱结石、肝胆结石、淋病尿道涩痛、排尿急迫、尿道刺痛等病症皆能起到很好的食疗作用。

用法

餐前食用，早晚各1次。