枸杞子黄豆炖排骨

原料

枸杞子20克，黄豆50克，排骨350克，姜10克，盐5克。

做法

①黄豆洗净，用温水浸泡3小时后控干;枸杞子洗净，排骨斩块汆水;姜切片待用。

②净锅上火，放入清水、排骨、黄豆、枸杞子、姜片，大火烧开转小火炖40分钟，加盐调味即成。