马齿苋瘦肉绿豆汤

功效

清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿。

材料

马齿苋50◦克，绿豆100克，猪瘦肉80克，陈皮、盐各适量。

做法

猪瘦肉洗净，切块，入砂锅，烧开，去浮沫;马齿苋洗净切段;等猪瘦肉将要熟烂时，放入马齿苋、陈皮，小火煲到熟烂，加适量盐调味即可食用。