六味地黄鸡汤

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配方
鸡腿150克,熟地25克,山茱萸10克,山药10克,丹皮10克,茯苓10克,泽泻5克,红枣8枚。
制作
①鸡腿剁块,放入沸水中汆烫,捞出洗净。
②将鸡腿和所有药材一道放入炖锅,加6碗水以大火煮开。
③转小火慢炖30分钟即成。
功效
甘淡渗湿,利水泄热。此汤有补养肝肾不足,经血枯竭,虚弱不能的作用。
用法
餐前温热食用,喝汤吃鸡。
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