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黑米红豆粥
原料
黑米100克,红小豆50克,莲子、花生各30克,冰糖适量。
做法
①黑米洗净浸泡6小时;红小豆洗净,浸泡1小时;莲子、花生洗净,沥干备用。
②将黑米、红小豆、莲子放入锅中,加水1000毫升,大火煮沸后换小火煮1小时。
③加入花生,继续煮30分钟,然后加入冰糖适量拌匀,略煮即可。
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