茯苓粥

配方

茯苓30克，粳米100克，红枣15枚。

制作

①先将洗净的红枣用文火煮烂。

②连汤放入煮好的粳米粥内。

③茯苓打成粉，再加入粥中煮沸即成。

功效

茯苓有利水渗湿、健脾宁心的作用;红枣有健脾益胃的功效。二者与粳米一同熬粥，能健脾补中，利水渗湿、安心养神。本品可用于理疗慢性肝炎、脾胃虚弱、腹泻、烦躁失眠等症。

用法

每日一次，常食。