莲藕

功效: 莲藕性寒味甘，有消暑、洁热、除烦、解渴等功效。用鲜藕洗净切成片，加适量白糖，一起煮汤喝，可以防署。生吃鮮藕能洁热解烦，解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁，其功效更佳，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏, 有消食、止渴、生肌的功效。