当归红枣牛肉汤

材料

牛肉500克，当归50克，红枣10个

调料

盐、味精各适量

做法

1.牛肉洗净，切块。

2.当归、红枣洗净。

3.以上用料放入煲内，用适量水，猛火煲至滚，改用慢火煲2〜3小时，调入盐、味精调味，即可食用。