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山楂粥
配方
山楂50克,神曲30克,鸡内金20克,粳米50克,盐适量。
制作
①将鸡内金焙干,研成末;粳米洗净,和山楂、神曲一同放入锅内,加1000毫升清水。
②烧开后,慢煮成粥样,再加入鸡内金,煮至粥成,加盐调味即可。
功效
山楂有消食化积、理气散瘀、收敛止泻等功效,可促进胃液分泌,从而帮助消化。此粥有补脾、助消食、止泻的功效。
用法
早晚空腹饮用。
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