人参红枣粥

材料

人参5克，红枣5颗，粳米50克

调料

白糖适量

做法

1.人参洗净;粳米洗净，泡软;红枣洗净，泡发。

2.砂锅中放入人参，倒清水煮沸，转入小火煎煮，滤出残渣，保留人参的汤汁备用。

3.加粳米和红枣，续煮至粳米熟透即可熄火。起锅前，加适量白糖搅匀即可。