银耳

: 中医学认为银耳性凉，味甘、淡，能滋补健脑、益肺强心。它是心气不足和心血不足者的食疗品，与大枣、莲子等一同炖服，最宜神经衰弱型心悸和肺源性心悸之人早晚空腹食用。