柏子仁粥

原料

柏子仁10克，大米100克，蜂蜜适量。

做法

1. 将柏子仁去皮壳杂质，择净， 稍捣烂，放入锅中。

2. 加清水适量，浸泡5〜10分钟后，水煎取汁，加入大米煮为 稀粥，待熟时，调入蜂蜜，再 煮一二沸即成。

功效

此粥具有润肠通便、养心安神的功效，适用于慢性便秘、心悸、失 眠、健忘、多梦等。