昆布乌龙面

配方

西洋参（粉光参）10克，黄芪5克，淮山10克，杏仁10克，枸杞10克，昆布20克，虾子1只，牡蛎3只，胡萝卜50克，上海青1株，鲜香菇15克，乌龙面50克，生姜2片，盐适量。

制作

①将西洋参、黄芪、淮山、杏仁、枸杞洗净，入棉布袋，加了1500毫升水，放大锅中煮开后转小火煮30分钟熄火，加昆布浸泡10分钟，过滤取汁。

②将汤汁倒入锅中煮沸，加入胡萝卜，小火煮5分钟，放香菇、生姜片煮开后入虾子、牡蛎、上海青、乌龙面，大火煮2分钟，加盐即可。