牡蛎肉

功效: 牡蛎肉是一种高蛋白、低脂肪的清补食品，牡蛎肉中的提取物能降低高脂血症患者的血脂含量。牡蛎肉中含有丰富的氨基酸，其中氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，所以患有高脂血症和高胆固醇血症者，宜常食用。