桑葚沙拉

材料

胡萝卜30克，青梅2个，哈 密瓜5.0克，梨1个，桑葚50 克，山竹1个，草莓50克

调料

沙拉酱1大匙

做法

1胡萝卜洗净，切块;青梅洗净去 核，切成片;草莓洗净，一剖两半。

2哈密瓜洗净去皮，切块;桑葚洗 净;梨洗净去皮、切块;山竹洗净去 皮，掰成块。

3将所有的材料放入盘子里，拌入沙拉酱即可。

食疗功效

桑葚富含蛋白质以及多种人体必需的氨基酸和维生 素、矿物质元素，常吃能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容养颜、滋补肝肾的作用，适用于肝肾不足、精血亏虚等证。本品适合食欲欠佳和长期有浮肿症状的肾病综合征患者食用。