黄花菜肉丝汤

配方

黄花菜100克，猪瘦肉150克，姜丝、葱末、胡椒粉、香菜末、盐、味精、香油末各适量。

制作

①将黄花菜去杂洗净;猪肉洗净切丝， 备用。

②锅内加适量水，放入黄花菜、猪肉丝、姜丝、葱末，大火烧沸，改用文火煮20分钟，调入盐、味精、胡椒粉、香油，撒上香菜末即成。

功效

黄花菜有较好的健脑、抗衰老功效，还有养血平肝、利水通乳、发奶等功效。此汤可养血通乳。

用法

每日1剂，连服3天。