南瓜炒百合

材料

南瓜、百合各300克

调料

青椒、红椒各10克，盐3克

做法

1南瓜去皮，洗净，切成小片;百 合洗净;青椒、红椒去蒂、籽，洗 净，切成块。

2锅倒水烧沸，倒入百合焯熟后捞 出待用。

3锅倒油烧热，放入南瓜翻炒至将 熟时，加入百合、青椒、红椒同炒， 再加入盐调味，稍炒即可出锅。

食疗功效

百合具有滋阴功效，还能清心安神，对于精神萎靡、疲乏无力的急进性肾炎患者有一定的食疗作 用;南瓜具有消炎止痛以及降低血糖的作用，还能 帮助促进消化吸收，对急进性肾炎患者有益本品对于急进性肾炎的治疗具有一定的食疗作用