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猪肚菇猪肉汤
材料
猪肚菇150克,猪肉100克
调料
葱5克,姜4克,盐4克,味精3克,清汤适量
做法
1.猪肉洗净,切小方块;猪肚菇洗净,撕小条;姜洗净切片;葱洗净切花。
2.锅入水烧开,下入姜片、猪肉块煮熟后,加入猪肚菇,大火煮20分钟后,调入盐、味精,撒上葱花即可。
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