核桃山药蛤蚧汤

材料

核桃仁30克，山药片30克，蛤蚧1个，痩猪肉200克

调料

蜜枣3个，盐4克

做法

1.核桃肉、山药片洗净，浸泡;猪瘦肉、蜜枣洗净，瘦肉切块。

2.蛤蚧刮去鱗片，洗净，浸泡。

3.瓦煲内加入水，水沸后加入核桃仁、山药、蛤蚧、瘦猪肉、蜜枣，煲3小时，加盐调味即可。