海马红参炖瘦肉

配方

海马1个，红参2片，鹿筋10克，瘦肉100克，盐3克，鸡精5克。

制作

①先将海马洗净，红参切片，鹿筋切小段，瘦肉切块。

②将海马、红参、鹿筋、瘦肉一起放入小炖盅，炖2～3小时。

③将盐、鸡精调入，搅匀煮熟，即可食用。

功效

海马可温肾壮阳、散结消肿;红参能振补阳气，久服能提高免疫力;猪瘦肉有滋养脏腑、补中益气之功;多喝此汤可抗疲劳。