枸杞羊腰粥

原料

羊腰、粳米各100克，枸杞子、肉 苁蓉各20克，植物油、盐、味精、 料酒、葱末、姜末各适量。

做法

1. 羊腰洗净，切成小块，用盐、 料酒、味精伴勾后腌渍片刻; 肉苁蓉洗净切丝，煎煮取汁。

2. 将羊腰片入热油锅煸炒，加入葱末、姜末爆香，再放入料 酒、盐、味精炒透出锅待用。

3. 将粳米置于锅中，加入肉苁蓉 煎汁、枸杞子、清水，煮沸 后再改用小火熬至米烂成粥 即可。

功效

本品具有补阳祛寒、壮腰健肾的功效。