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荷叶
鲜荷叶味苦,性平,归肝、脾、胃经,有清热祛暑、解毒散瘀、健脾升阳的功效,常用于治疗中暑头胀,身上出痱子。
用法
大米100~150克,煮粥,待粥熟后,用洗净的鲜荷叶1张,将有绿茸面向下放粥内,浸闷10分钟即食,是夏季解暑佳品。
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