小米绿豆粥

材料

小米150克，绿豆100克

调料

白砂糖20克

做法

1.小米、绿豆分别洗净，用清水浸泡30分钟后，捞出沥干备用。

2.锅中放适量水，加入小米、绿豆，大火煮开。

3.转用小火煮至小米熟烂、绿豆熟透时，调入白砂糖即可食用。

食疗功效

绿豆营养丰富，具有消暑止渴、养肾益脾、利尿下气的作用，能排清体内毒素;小米中含有钙、磷、铁等矿物质元素和多种维生素，具有益肾和胃、滋补元气的作用。本品有滋补身体、调补气血的作用，适用于肾下垂患者。