猪肚菇猪肉汤

材料

猪肚菇150克，猪肉100克

调料

葱5克，姜4克，盐4克，味精3克，清汤适量

做法

1.猪肉洗净，切小方块;猪肚菇洗净，撕小条;姜洗净切片;葱洗净切花。

2.锅入水烧开，下入姜片、猪肉块煮熟后，加入猪肚菇，大火煮20分钟后，调入盐、味精，撒上葱花即可。