红白萝卜羊骨汤

材料

羊骨250克，白萝卜100克，胡萝卜150克，上汤适量

调料

盐4克，葱丝3克，味精3克，姜丝6克

做法

1.胡萝卜、白萝卜洗净，均切成大块;羊骨洗净，砍成段。

2.锅中加入上汤，下入羊骨煲2小时，再下入胡萝卜、白萝卜煮熟。

3.加入盐、味精、葱、姜调味即可。