栗子红薯排骨汤

功效

有补虚、健脾开胃、益气生津等功效。

材料

去壳栗子100克，红薯1个，排骨400克，红枣4颗，生姜、料酒、盐各适量。

做法

红薯去皮，切块;栗子、红枣分别洗净;生姜去皮，洗净，切片。将准备好的材料都放到砂锅中，加适量清水，大火煮沸，放入料酒，小火熬熟，加适量盐调味即可。