佛手砂仁瘦肉汤

功效

佛手能起到疏肝止痛效果。

材料

佛手片15克，砂仁5克，猪瘦肉250克, 料酒、盐各适量，

做法

猪瘦肉洗净，切块，用开水略焯;佛手、 砂仁分别洗净。将所有材料放入砂锅，加适量清水，烹料酒，大火煮沸，小火煲熱，加盐调味即可。