苹果炖野生鱼

配方

苹果半个，野生鱼100克，蜜枣2个，鸡爪1个，盐3克，味精1克，糖2克。

制作

①先将苹果切大块;野生鱼处理干净，切片;鸡爪洗净，备用。

②将苹果、野生鱼、蜜枣、鸡爪放入炖盅，加水炖3～4小时，至完全熟透。

③放入盐、味精、糖调匀，再稍炖一会儿，即可食用。

功效

苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，常食可使皮肤细腻、红润、有光泽;鱼肉富含胶原蛋白，能保持肌肤年轻，此汤适合爱美女性食用。