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木瓜排骨汤
配方
木瓜300克,排骨600克,生姜、盐各5克,味精3克。
制作
①将木瓜削皮去核,洗净切件;排骨洗净,斩件。
②木瓜、排骨同放入锅里,加清水适量,用大火煮沸后,改用文火煲2个小时。
③待熟后,调入盐、味精即可。
功效
木瓜能理脾和胃、平肝舒筋,常食可治疗腰酸背痛、消化不良等症,木瓜还具有良好的通乳效果,饮木瓜排骨汤,不仅可强健筋骨、舒筋活络,还可调理气血,让面色红润。
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