荠菜粥

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材料
鲜荠菜90克,粳米100克
调料
盐适量
做法
1.鲜荠菜择洗净,切成2厘米长的节。
2.粳米淘洗干净,放入锅内,煮至将熟。
3.把切好的荠菜放入锅内,用小火煮至熟,以盐调味即可。
食疗功效
荠菜含有维生素C等营养成分,具有和脾、利水、止血、明目、补肾的功效,有助于缓解肾脏不适,减轻肾病血尿的症状。本品有助于补充营养,增强免疫力,还能减轻肾脏肿瘤患者的血尿症状,适当食用有益。
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