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人参红枣粥
配方
粳米50克,人参5克,红枣10克,白糖适量:
制作
①人参洗净;粳米盛入碗中,放水泡软,红枣泡发。
②砂锅洗净,放入人参,倒入适量清水,用大锅煮沸后转入小火煎煮,滤去残渣,保留人参的汤汁。
③随后加入粳米和红枣续煮,待汤汁变稠,加入适量白糖,即可熄火。
功效
补中益气,适用于稗胃虚弱诸症者。尤宜于气虚月经先期,量多色淡质稀,神疲乏力等症者。
用法
每日1剂,连服数日。
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