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香蕉粥
原料
香蕉250克,冰糖、粳米各100克。
做法
①香蕉去皮,切成丁状;粳米淘 洗干净,用清水浸泡2个小时后,捞出沥干。
②将锅放火上,倒入1000毫升清水, 加入粳米,用旺火煮沸,再加入香蕉丁、 冰糖,改用小火熬30分钟即成。
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