葱白红枣鸡肉粥

材料

红枣10枚，葱白、香菜及生姜 各10克，鸡肉及粳米各100克

调料

盐适量

做法

1粳米、红枣洗净;生姜、葱白洗 净，生姜切片，葱白切丝;香菜洗 净，切段;鸡肉洗净，切粒。

2将红枣、粳米、生姜片、鸡肉粒 放入锅中煮半个小时左右。

3待粥成，加入葱白丝、香菜段，加盐调味即可。

食疔功效

葱中含有相当量的维生素C，有舒张小血管、促进 血液循环的作用，有助于防止肾病高血压所致的头 痛和头晕;鸡肉具有温中益气、补精填髓和补虚损、 益脾胃的功效，可用于肾病的恶心、呕吐、虚弱、头晕等症。本品对于IgA肾病有很好的辅助疗效：