猪肚枸杞粥

功效

脾胃虚弱的话，消化能力就弱，而粥属于流食，适当喝粥不会加重脾胃的负担。另外，将一些食材相互搭配熬粥，可以满足身体对营养的需求，起到滋补强身的功效。有胃病的人、身体痩弱的人不妨经常喝点粥。

材料

：熟猪肚、大米各100克，枸杞子、葱花、姜末、盐各适量。

做法

：将猪肚切丝，大米淘净，枸祀子洗净。将处理好的猪肚、大米、枸杞子一同放入砂锅中，大火煮沸，小火煮到熟烂，加适量的葱花、姜末、盐调味即可食用。