胡椒粥

功效

温中、下气、暖肠胃。

材料

胡椒5克，大米50克，盐适量。

做法

大米淘洗干净，胡椒洗净。将胡椒和大米一同放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸后，小火熬到熟烂，即可食用。也可以将胡椒研碎末，等粥煮熟后调入粥中食用。