白扁豆粥

原料

白扁豆10克，大米50克，白糖适量。

做法

1. 将白扁豆、大米洗干净，扁豆研细，同放入锅中，加清水适 量煮粥。

2. 待熟时调入白糖，再煮一二沸 即成。

功效

此粥具有健脾和中、化湿消暑的功效，适用于中暑发热、暑湿泻 泄、脾虚乏力、食少便溏、肢肿带 下等。